Кинза

Самой моей любимой является кавказская кухня и в ней чаще всего я встречаю применение этой прекрасной травке. Свежую зелень я добавляю в салаты, блюда с грецкими орехами, с цветной капустой, в супы и мясные блюда. Эта травка очень хорошо сочетается с чесноком, луком, базиликом. Вообщем, если хочется приготовить что-нибудь очень вкусное, покупаю эту пряную
траву и делаю интересные и пикантные блюда.