Мята

Эта пряная травка является одной из самых моих любимых. В природе существует огромное количество различных видов мяты, но у нас на рынках продается только один, два вида. На моем подоконнике растет лимонная мята с мелкими листиками, но очень ароматная и вкусная. Применяю я эту пряную травку в очень многих блюдах. Например, я ее всегда добавляю к блюдам из баранины. Без нее у меня не обходятся фруктовые и овощные салаты. Очень хороша, как приправа к помидорам, огурцам, картофелю, фасоли. Люблю с мятой делать различные соусы и напитки. Вообщем применяю там, куда фантазия заведет.